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2025-07-04
7 月 3 日,应国药集团健康养老有限公司(以下简称 “国药康养”)要求,中国营养膳食产学研协同创新平台(CNDP))蔡永峰理事长一行对国药康养老年大学开展了深入调研。
营养创新携手产业深耕:CNDP 与五谷食尚共绘健康食品发展蓝图
2025-06-30
“吃动平衡 身心健康”2025营养与健康发展促进大会暨“5・20”中国学生营养日宣传活动在京召开
2025-05-20
齐聚共探合作,聚焦微生物与营养领域交流
中国营养膳食产学研协同创新平台(CNDP)举办知识产权线上培训讲座
2025-05-13
CNDP助力 “2025 中餐工业化技术创新与智能制造高峰论坛”
2025-04-03
2025-09-16
近日,预制菜再次站上“风口浪尖”。关于预制菜的讨论引发广泛关注。9月15日,相关餐饮企业宣布将多款餐品改为门店现做。这场从网络线上延伸到线下的全民讨论,无疑为消费者深化对预制菜的认知,以及促进保障食品安全起到推动作用。
我国预包装食品标签管理迈入数字化时代
2025-09-15
2025年全国食品安全宣传周将于9月11日启动
2025-09-08
实施“人工智能+”行动 促进食品产业高质量发展
2025-09-01
2025新时代骨骼健康白皮书发布,推动儿童补钙进入高含量维生素K2时代
做好“十五五”规划,开启食品版图中国时代
2025-08-20
2025-02-10
四川大学李国英教授团队日前在《包装与食品机械》杂志上发表了题为“花青素和皮克林乳液改善胶原膜性能的研究”。该研究通过将抑菌/抗氧化剂(肉桂精油基皮克林乳液)和3种不同植物来源的pH响应剂花青素(黑枸杞、黑米、越橘)加入胶原膜基质中,成功制备出多功能性胶原膜,显著提升了胶原膜的功能活性,为其在胶原基活性和智能包装膜领域的应用开辟了新途径。
食品顶级期刊《Nature Food》发表最新成果: 应用于非侵入式水果成熟度传感的亚太赫兹超材料贴纸
2025-01-06
长期摄入牛奶脂肪不会显著增加正常饮食和高脂饮食小鼠脂质负担
2024-12-23
“2024中国食品科技十大进展”发布
2024-11-06
2025-05-08
转发中国产学研合作促进会关于组织推选2025年中国科学院和中国工程院院士候选人的通知
关于转发《关于申报人力资源社会保障部专业技术人才知识更新工程2025年高级研修项目的通知》的通知
2024-12-03
关于转发《中国科协办公厅关于试点开展中国科协青年人才托举工程博士生专项计划的通知》的通知
2024-09-30
关于转发《中国科协办公厅关于征集第二十七届中国科协年会专题论坛议题的通知》的通知
2024-09-26
关于转发《2024年中国产学研合作促进会科技创新奖申报通知》的通知
2024-08-07
CNDP针对我国重点人群营养需求,开展特定营养膳食研究与创制,包括儿童营养膳食、老年营养膳食(适宜老年人肌肉萎缩、骨质疏松等)、药食同源营养膳食、医辅营养膳食(适宜特定疾病营养需求)、营养补充食品等。
CNDP智能营养配餐系统基于大数据分析、人工智能算法和云计算平台,通过多维度信息,精准制定科学合理的饮食方案,并关联食材、菜谱推荐、烹饪指导等功能模块,实现从源头到餐桌的全方位智能营养配餐。
CNDP组织行业专家对企业创新项目和创制产品开展评估和鉴定,对高水平创新成果将以各种形式进行发布和推广,包括创新成果发布会、学术报告、数字或纸质媒体宣传,以及消费者科普教育等方式。
CNDP每年将定期召开中国营养膳食产业大会,大会聚焦儿童营养膳食、老年营养膳食、药食同源营养膳食、医辅营养膳食、营养补充食品等重点领域的行业发展,国际前沿以及产学研用等需求。
CNDP组织成员企业、科普专家共同开展针对儿童、老年人及特殊营养需求人群的营养健康科普和慈善公益活动。通过健康中国行,食育进校园、进社区、进乡村等多种形式公益活动推动营养健康知识普及。