中国营养餐产业技术创新战略联盟4月23日在北京人民大会堂政协礼堂宣布成立。这是国内首个以推动营养餐产业技术创新发展为工作内容的组织。
该联盟由中国食品工业（集团）公司、农业部食物与营养发展研究所、国家食品行业生产力促进中心、北京御秀营养配餐研究院等单位共同发起。
出席会议的有国家食品药品监督管理总局、教育部全国学生营养改善计划办公室、国家开发银行、中国产学研合作促进会等行业协会、高校、科研单位、企业共100余人出席成立大会。
中国营养餐产业技术创新战略联盟理事长陈伟力表示，营养餐产业技术创新肩负重大历史责任。联盟将建立营养餐标准化专业委员会，制定营养餐产业相关标准，推进关键技术创新与产业化，为行业发展提供政策研究基础，加强技术培训和营养知识宣传，坚持推动技术创新，引领产业发展，不断推进产业技术升级。
近年来，随着经济的发展，我国食物总量供需实现了基本平衡，食物消费数量与种类明显增加，人民生活水平得到显著提高。但由于缺乏科学引导，居民食品消费出现营养过剩、结构不合理、营养不均衡等新问题，是慢性非传染性疾病逐渐上升的重要原因。
我国的营养餐产业起始于1986年的学生营养餐。经过30年的发展，虽然形成了一定的规模，但是仍存在制约发展的诸多因素。基于有强大市场需求的行业背景和行业发展现状，中国营养餐产业技术创新战略联盟应运而生。
扫一扫 关注我们
上一篇