5月21日,由北京市于若木慈善基金会、中国营养餐产业协同创新平台发起,共青团鹿城区委员会、鹿城区教育局、温州民间智库促进会、温州市籀园小学顺利联合策划的食育中国5•21温州论坛暨“我为青少年做实事”活动顺利举行。云集国内食育领域的实践者、研究者与管理者代表,聚焦青少年营养健康,对话交流,建言献策,助推食育研究工作在温州推广普及、走向纵深。
食育一词源于日本,是指通过与食相关的各种体验,获得有关食的知识和选择食的能力的教育。早在上世纪80年代初,我国老一辈营养学家于若木先生率先倡导并积极投身我国青少年营养健康事业,先后推动实施了护苗、大豆行动计划、学生营养餐及学生饮用奶计划等工程,为我国营养食品产业发展和学生身体素质的提升做出了重要贡献。
中国营养餐产业协同创新平台理事长陈伟力在致辞中表示,食育中国与学生营养健康蕴含着我国共建营养健康家庭的核心理念,彰显了现代社会城乡居民生活健康高质量发展的共同追求,希望社会各界积极践行健康中国战略,关注食育,关爱青少年营养健康,以食育为抓手持续推动中国青少年营养健康事业发展。