3 月 6 日上午,中国营养膳食产学研协同创新平台(CNDP)理事长蔡永峰率队前往平台成员单位 —— 北京量化健康科技有限公司(以下简称 “量化健康”)开展调研工作,此次调研聚焦于益生菌行业的技术创新与产业升级。CNDP秘书长任广旭,量化健康创始人兼总裁赵柏闻、科研部总监张宗峰等共同参与了此次调研交流活动。
在调研过程中,赵柏闻总裁向蔡永峰教授一行全面且细致地介绍了量化健康的发展历程。作为国内精准营养与微生态研究领域的开拓者,量化健康在益生菌领域已深入耕耘超十年,构建起以功能性食品开发为核心,涵盖从基础研究到产业化的完整产业链布局。赵柏闻着重展示了公司自主研发的益生菌菌株库、创新型发酵工艺技术,以及针对肠道健康、免疫调节等应用场景的终端产品矩阵。此外,他还对新建实验室的规划布局进行了阐述,强调该实验室将专注于”下一代益生菌” 的功能验证以及个性化产品开发,预计今年内便可投入运营。
听取汇报后,蔡永峰理事长对量化健康在益生菌领域的科研投入与产业化成果给予了高度肯定。结合当前我国益生菌行业的发展现状,他提出了三点极具建设性的建议:
1、强化标准引领:建议企业积极、深入地参与益生菌菌株安全性评价、功能标识等行业标准的制定工作,推动建立与国际标准接轨的高质量质量体系。
2、深化 “产学研用” 协同:鼓励量化健康携手高校、医疗机构开展循证医学研究,凭借临床数据来夯实产品的科学性与公信力。
3、布局未来赛道:关注益生菌与人工智能、合成生物学的交叉融合应用,探索菌株定制化开发以及精准营养解决方案。
蔡永峰理事长同时指出,随着《“健康中国 2030” 规划纲要》的稳步推进,以及消费者对功能性食品需求的持续增长,益生菌产业正步入战略机遇期。企业必须加强基础研究突破,合理布局知识产权,从而抢占全球价值链的高端位置。调研期间,双方围绕资源共享、技术转化路径等重要议题展开了深入探讨。