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产业要闻

INDUSTRY NEWS

2025

07.11

老年助餐服务解决老年人用餐难题

近年来,全国各地因地制宜发展老年助餐服务,通过整合社区资源为老年人提供就餐、配餐服务。为规范养老助餐服务流程,市场监管总局日前批准发布《居家养老助餐服务指南》(GB/T45872—2025)(以下简称《指南》),确立了居家养老助餐服务的服务原则,提供了服务保障、服务提供的指导性建议。

2025

06.17

科研与产业联动,抢占新蛋白产业链制高点

近日由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、市场监管总局技术创新中心(动物替代蛋白)等单位于四川成都主办的第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会上,与会专家指出,随着全球人口持续增长、资源环境压力加剧及可持续发展目标的推进,传统动物蛋白的生产方式已难以满足人类对营养、安全与环境友好型食品的多元需求。

2025

06.09

从液态奶到高附加值产品 深加工成我国乳业发展核心路径

日前,中国乳制品工业协会第三十一次年会乳业科学家论坛在江苏南京举办。会上,多位乳业领域的专家学者及行业代表,共同聚焦乳业前沿科技,探讨行业创新发展路径。

2025

06.09

未成年人营养品市场规模大

随着经济社会发展和健康意识不断提升,未成年人营养品市场规模不断扩大,已成为大健康产业中极具活力的细分领域。儿童、学生、青少年营养保健品的成交量持续走高,产品种类日益丰富,彰显出社会对未成年人健康成长的关怀。

2025

05.27

2005—2025年我国益生菌行业十大标志性成就”发布

过去20年,我国益生菌行业蓬勃发展,在政策、科技与产业等方面发生了深刻变革,并在学术平台搭建、科技成果集成、人才队伍建设、政策创新、产业升级等方面取得一系列重要成就。

2025

05.13

肌少症膳食营养管理迈向标准化

近日,中国营养学会对《肌少症膳食营养管理规范》团体标准公开征求意见。该团标由上海复旦大学附属华东医院和中营惠营养健康研究院联合牵头,上海市老年营养健康质控中心和中国营养学会老年营养分会主笔撰写,来自临床、疾控、大学、研究所的多位专家共同参与制定

2025

04.30

营养健康产业迈向高质量发展新阶段

为深入探讨营养健康食品产业的新趋势、新机遇与新挑战,日前,第八届中国营养健康食品产业高峰论坛在CFEC2025中国(平谷)食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季期间举办。

2025

03.31

“0添加”禁标!食品标签的“真相”与未来

3月27日,国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,其中最引人注目的变化之一是全面禁标“0添加”及类似声称。这一规定引发了广泛讨论,也让我们不得不重新审视食品标签背后的真相。

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